Phá lấu là tên chung cho cái món tẩm, rán trước rùi mới cho nước vô hầm nhừ.
Rất nhiều thứ có thể nấu theo kiểu này, ví dụ như:
- thịt lợn
- thịt bò
- tim
- gan
- da dày
- tai
Và rất ngon.
Mì Quảng (món trộn)
Thành phần:
- sợi trắng to bản, giống bánh phở HN
- thịt gà trộn nghệ _ ko chắc nữa
- rất nhìu loại rau sống
Bò viên.
Thành phần:
- sợi mì trứng. có thể sợi nhỏ như mì, có thể sợi mỏng dẹt như sợi phở nhưng đều làm từ bột mì và trứng.
- bò viên_ bò xay nhuyễn viên thành từng viên( ko bit là hấp chín hay luộc nữa) sắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
- thịt bò hầm nhừ thái lát _ giống thịt bò chín trong phở bò HN.
- củ cải trắng hầm nhừ.
Hủ tiếu Nam vang
Thành phần:
- Sợi hủ tiếu giống hệt sợi phở ở HN
- 1 lát Thịt xá xíu
- 1 lát Cật thái mỏng
- 1 lát Gan
- hổng nhớ còn j nữa ấy
Lắm rau sống, à thêm tóp mỡ, và 1 ít thịt bằm.
Bò kho.
Các bài này viết phục vụ cho những người chưa từng được ăn món này nhé. Để về sau đi đâu còn bít gọi đồ mà ăn.
Thành phần:
- sợi mềm và trắng như sợi phở, nhưng mà bé tý như sợi mỳ. ko bit gọi là sợi gì nữa luôn.
- Thịt bò sắt miếng to, hầm nhừ với cà rốt, chắc có cả nước hàng quá.
Canh bún.
Bắt đầu từ hôm nay, tui sẽ ghi lại thành phần các món ăn đã được nếm qua. ( tơ chưa bit cách chế biến thế nào cả, ai bit chỉ giùm ha).
Canh bún ( riêu cua):
- bún sợi to.
- 1 thìa gạch cua
- rau muống luộc
- 1 miếng tiết
- nước riêu cua - cái nì mới làm cho bát canh bún ngon nhất , nhưng lại ko bit tả ntn.
thêm nhé:
- 1 miếng đậu phụ rán
- 1 miếng thịt hầm nhừ
nêm mắm tôm và ớt.
Entry for July 24, 2008
Van biet la vo tam.
Van biet la ko bit ko co toi.
Van biet la minh mai la minh - vui tuoi, yeu doi va luon nhin ve phia truoc.
Nhung, tai sao??????????????????????????????
----
Thui thi du sao, cung la do quan tam thi moi hoi the, ha.
Thui thi, tinh qua moi nhin ra the, ha.
Thui thi, vi ... nen moi ra the, ha.
Lay nay tha cho them 1 lan nua, tu lan sau tro di thi ^-^
-----
The nhe. Du the nao thi van yeu thui.
------------------------------------------------------
hum nay hat lam, ko nhi nho nhu hom qua, nhung ma thay khoe hon va vui ve hon.
Cây Kim Vàng 2008
Hum qua vui quá ha. Năm nào vô cũng trùng off SG. Còn từ giờ trở đi thì khỏi nói lun.
Hi hi, cũng xí xớn được cái giải nhì :D
Hai năm nữa em mới đi thi típ cơ ạ, vì...
Entry for July 17, 2008
Hum qua tui chính thức đi ở riêng.
Ở 1 mình nhá. Nhà cửa bé tí xíu, chỉ vừa đủ cái bàn, cái tủ (đã kịp sắm ngay trong buổi chiều). Thế mà đi siêu thị sắm lung tung, đủ mọi thứ linh tinh, vậy mà về đến nhà vẫn thấy thiếu. Thui thì từ từ rùi đi sắm tiếp.
Ăn uống thì lung tung. Được cái nhà ngay cạnh cái lò bánh mì, món vô cùng ưa thích của mình. Nên rất sướng. Ngày xưa đi xa, cũng ở ngay cạnh lò bánh mì. hề hể. Nói thế để đừng ai hỏi, làm sao tui lại ko thix ăn cơm nhá ;)
Được cái cũng ko xa cơ quan lắm. Hum nay đi sớm nên chả thấy tắc đường gì cả.
Có duy nhất cái đáng lăn tăn là công trình phụ, lủng củng lỉnh kỉnh. Và đông người kinh. Mãi chưa biết hết những người ở cùng nhà đó. Rồi sẽ tìm cách giải quết. Đi cả ngày, ngại gì đâu.
Nhưng công nhận, có 1 thế giới riêng của mình sướng thật đấy. Sướng đến mức suýt mất ngủ. Thế mà cũng kịp chìm vào giấc ngon lành, để còn hum nay đi làm nghiêm chỉnh chứ.
Entry for July 15, 2008
Con số của em là số 5
Con số 3 thì rất hợp với con số 5, nhưng cũng hợp với con số 3.
Vậy bạn là con số mấy???
" Ý Nghĩa Chữ Cái Đầu Của Tên Bạn"
M: Dễ xúc động và nhạy cảm. Mỗi khi yêu ai đó, bạn luôn dành hết tình cảm của mình cho người ấy và ao ước người ta cũng đáp lại một tình cảm nồng nàn, tha thiết . Không điều gì có thể ngăn cản được bạn vì tình yêu đó là vô bờ bến.
Bảo bình: công việc và sự nghiệp
TìmNhanh! - Mỗi chòm sao luôn gắn với một số mệnh. Chòm sao của bạn sẽ cho biết nốt thăng trầm trong sự nghiệp của bạn. Hãy tìm hiểu cùng cô nàng hài hước, Bảo Bình nhé!
Là một chòm sao Bảo Bình nhân đức và cá tính, bạn luôn vượt trội trong những công việc có thể áp dụng những sáng kiến và suy nghĩ độc đáo của mình để tiếp cận cuộc sống. Những quy định sẽ không bó buộc được lối nghĩ của bạn vì dù sao bạn cũng không quan tâm đến chúng. Bạn phần nào hòa hợp được với những điều có thể giúp bạn trở thành một người cách tân độc đáo.
Có nhiều công việc có thể là lối đi dành cho bạn: ví dụ như trở thành một người phát minh, một nhà chiêm tinh, một nhà thần kinh học, một phi công, một họa sĩ tranh biếm họa.
Nếu bạn là một cô gái thuộc chòm sao Bảo Bình, bạn có thể sẽ không tìm được công việc theo ý mình trong một thời gian và phải luôn nhảy việc. Tuy nhiên những công việc mang đến cho bạn sự tự do và thỏa sức sáng tạo có thể thích hợp hơn với bạn. Bạn có thể là một tiếp viên hàng không hay người làm hiệu ứng đặc biệt trong nền công nghiệp điện ảnh.
Các đồng nghiệp của bạn ngưỡng mộ sự tiến thủ và quan điểm độc đáo của bạn. Sự khác thường và những cơn giận bất thường của bạn có thể làm họ lúng túng nhưng họ vẫn nhận ra được tính khí này của bạn.
Bạn là một người sếp thân thiện và nhân hậu nhưng thỉnh thoảng bạn có vẻ như tách biệt và thờ ơ.
Bạn thay đổi từ một người khoan dung thành một kẻ ngoan cố.
Bí mật nghề nghiệp của bạn là những suy nghĩ vượt ra khỏi lề thói thông thường của bạn và có thể đó là những sáng tạo mới có tính khả thi. Bạn là người duy tâm và có tài tháo vát. Bạn có thể tạo ra những công nghệ tương lai cho thế giới này.
Canh khoai mỡ.
Trưa nay đi ăn cơm, gặp lại món canh màu tim tím này, lại nhớ...
Hic, sao mà đi lâu thế??? Buồn vô cùng tận. Xa vậy mà vẫn gây xì căng đan được- chịu hết thấu luôn.
Bữa trưa đầu tiên.
Từ hum vào đến giờ, quay quay với 1 đống máy mới, việc mới. May là anh em giúp đỡ nhiệt tình, chưa nhờ mà đã làm cho tuốt tuồn tuột rùi, sướng thật ấy. Lại còn được mượn tạm xe để chạy vòng quanh nữa chứ. Thế nhưng chưa xong nhà cửa thì cũng chưa có đầu óc đi đâu.
Hum nay mới được đi ăn cơm trưa cùng với anh em. Cơm ở đây 18K bằng cơm HN 28K. Hi hi, tình hình là sẽ tiếp tục béo phì vì cơm vừa rẻ vừa nhìu thức ăn, ...và rất ngon! :) Sung sướng vô cùng! Nói thật là tính cách SG đến giờ này vẫn đang rất hợp với mình. Cuộc sống dễ chịu và thoải mái. Hy vọng kiếm đủ sống nữa là ....................................vô cùng sướng.
Hum tới sếp vô, nên nhờ mang gì vô cùng đây???
Hành khách cuối cùng!
Một cuộc hành trình báo hiệu đầy giông bão.
Sáng chạy 1 vòng cuối cùng để hoàn thành hết các loại thủ tục. Về đến nhà đã 9hkém 15, cứ nghĩ xe đã phải đợi sẵn, đồ đạc đã xong. nhưng đó chỉ là nghĩ thui.
Hớp ngụm trà xanh của bà trước lúc lên đường. Đi để biết rằng ai cũng mong mình về. Đi để bít ko phải đâu cũng như ở đâu, và đi để bít đâu cũng vẫn là đâu đó.
Lên xe, mắt bà ngấn lệ rùi, Tùng thì khóc rùi, rùi con sẽ đi với mẹ.
Đầu tiên là xe xịt lốp, phải đi ra ngoài vành đai để kiếm chỗ bơm. Đi được 1 đoạn thì gặp tắc đường. Ra khỏi thành phố thì đã 10hkém. Đến cái chỗ thu phí của nợ, bác đã chọn chỗ ngắn nhất để qua, thì gặp ngay phải thằng nhân viên mới, nói lảm nhảm mà không chịu làm việc, mất toi mấy phút. Đang điên đầu thì 1 chú áo vàng ra tuýt còi.
- Ối trời ơi, còn 20' nữa là máy bay bay rùi.
May thằng này nó đứng đó quen rùi, nên nó thấy chìa vé ra, nó cho đi luôn, với điều kiện...
Vâng, kể từ giờ phút đó, con cứ ngồi cầu giời cầu đất cho chuyến nó bị chậm. Thế là đến nơi, em lao vào hỏi cửa gửi hàng ( hết m nó giờ rùi, nó đ. hiện trên bảng báo nữa, nên có mún nhanh cũng có thấy đâu). Chạy như 1 con điên từ bên xuất ngoại sang xuất nội, rùi lại chạy như điên sang quầy 41- 45. Rùi lại lao vào hỏi chuyến VN215( may đi lắm nên bít phải hỏi cái j). May quá, của thì báo CLOSE rùi, nhưng em í( vâng , cảm ơn em í) chưa rời chỗ. Thế là em í nhận hàng, quá cước 19kí. bit ngay mà, có còn ai để gửi đâu, thế là đành mất toi mấy trăm. Nhưng thôi, may là vẫn kịp lên máy bay_ vâng, hành khách cuối cùng đấy. Lên hàng chờ thì lại thành đầu tiên. Lên ngồi ngon lành vào chỗ của mình rùi mới phát hiện ra là máy bay bị chậm: "ơn chúa lòng thành đã nghe thấy lời cầu nguyện của con"!
Mở đầu cho một cuộc đời mới, có giông bão nhưng vẫn còn nhiều may mắn. Ko bit, típ theo sẽ thế nào đây???
Đăng ký:
Bài đăng (Atom)
